Le Gruyère AOC

Production annuelle : 220 tonnes respectivement environ 6000 pièces qui sont livrées à l’affineur Mifroma SA à Ursy.

Dans notre magasin vous trouverez :
  • Gruyère AOC vieux (environ 18 mois)
  • Gruyère AOC mi-salé (environ 9 – 10 mois)
  • Gruyère AOC doux (environ 7 – 8 mois)
  • Gruyère râpé
  • fondue moitié-moitié


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