Plat typiquement fribourgeois, la fondue pur Vacherin se déguste tiède accompagnée de pommes de terre ou de pain.

Elle est composée de Vacherin Fribourgeois AOP, ainsi que de fécule. C’est par la sélection des fromages à différentes maturités, que l’on obtiendra une fondue onctueuse et crémeuse.

Nous pouvons vous mettre à disposition des caquelons et réchauds, ainsi que les fourchettes pour vos petits et grands événements.